Gérant : tableau de bord, statistiques et coûts

Ce guide explique les indicateurs du tableau de bord et de la page Statistiques, les coûts de revient calculés par Poinçon, les exports vers Excel et l'outil Metabase.

Tableau de bord

Le tableau de bord est le premier écran après la connexion : il résume cinq indicateurs de production, avec un lien vers le détail de chacun.

Qui peut le faire : consultable par toute personne connectée ; le coût par produit reste masqué pour Qualité et Lecture seule.

1. OF en retard : le nombre d'ordres de fabrication en retard (avance négative) et les cinq plus urgents.
2. Cadence par poste : pour chaque poste suivi, la cadence réelle comparée à la cadence théorique, sur les 4 dernières semaines. Les pourcentages s'écrivent à la française (« 83 % ») et les cadences en pièces par heure (« 12,5 p/h »).
3. Perte par produit : le taux de rebut par produit, sur les 12 dernières semaines.
4. Coût par produit : le coût théorique et le coût réel par pièce, pour les ordres de fabrication terminés. Pour Qualité et Lecture seule, un message remplace le tableau : « Coûts non disponibles pour votre rôle ».
5. Charge par poste : le travail en attente d'un poste comparé aux heures disponibles dans les prochains jours ouvrés ; un badge « Surcharge » apparaît au-delà de 100 %.

Sous les indicateurs, des cartes ouvrent directement les Commandes, les Ordres de fabrication, les Produits, les Postes et les Opérateurs. Le lien « Voir les statistiques » ouvre le détail complet des cinq indicateurs (section suivante).

Statistiques

La page Statistiques détaille les cinq indicateurs du tableau de bord sans les limiter aux plus urgents, et ouvre vers Metabase pour aller plus loin.

Qui peut le faire : Administrateur, Gérant, Gestionnaire et Qualité ; Lecture seule n'y a pas accès et revient au tableau de bord.

Indicateur	Période	Colonnes affichées
OF en retard	En cours, triés du plus en retard au plus en avance	Numéro, Produit, Client, Étape courante, Butoir, Avance / retard, Délai
Cadence réelle / théorique par poste	Opérations terminées sur les 4 dernières semaines	Poste, Opérations, Cadence réelle (pièces par heure), Cadence théorique, Écart
Taux de perte par produit	12 dernières semaines	Produit, Qté entrée, Rebut, Retouche, Dérogation, Taux de perte
Coût réel / théorique par produit	Ordres de fabrication Terminés seulement (marge : prix de vente moins coût complet)	Produit, OF terminés, Coût théorique / pièce, Coût réel / pièce, Écart, Marge unitaire moyenne (coût complet)
Charge par poste	Prochains jours ouvrés (5 par défaut)	Poste, charge en heures, heures disponibles

La ligne « Coût réel / théorique par produit » n'apparaît pas pour Qualité (même règle que le tableau de bord). Quand le coût réel d'un produit contient une étape dont les heures ne sont pas connues (fiche papier sans heures, voir « Temps non mesurés » dans le glossaire), la mention « dont temps estimés » apparaît sous le coût : cette étape est comptée aux temps de la gamme, pas aux temps réellement passés, et le chiffre est donc moins précis. La colonne « Marge unitaire moyenne (coût complet) » donne, pour chaque produit, la moyenne pondérée de la marge par pièce des ordres de fabrication terminés qui ont un prix de vente : le prix de vente moins le coût complet (emballage et frais généraux compris), et non moins le coût réel affiché dans la carte. Les pièces comptées sont plafonnées à la quantité de la ligne de commande, même si plusieurs OF ont été lancés pour elle. Elle reste vide tant qu'aucun ordre de fabrication terminé du produit n'a de prix de vente. Le bouton « Ouvrir Metabase » et les questions prêtes à l'emploi sont décrits dans Metabase.

Coûts de revient

Poinçon calcule le coût de fabrication d'un ordre de fabrication à partir du zamak, de l'or et du temps passé aux postes.

Qui peut le faire : Gérant, Gestionnaire et Administrateur voient les coûts ; Qualité et Lecture seule ne les voient jamais, y compris sur la fiche d'un produit ou d'un poste.

Ce qui entre dans le calcul :

1. Le coût matière : le poids de zamak acheté par pièce multiplié par la quantité lancée et par son cours, figé au lancement de l'OF (le coût théorique comme le coût réel utilisent ce cours figé ; aucune comparaison au cours actuel n'est proposée sur ces écrans), plus le poids d'or si la pièce est plaquée or (calculé à partir de la surface et de l'épaisseur du placage renseignées sur le produit, voir Produits et gammes), plus un « autre coût » facultatif par pièce bonne, réglé sur la fiche du produit. Le poids de zamak acheté par pièce comprend la perte au feu : poids net × (1 + taux) + (carotte ÷ empreintes) × taux, le taux étant le paramètre « Perte au feu du zamak » (10 % au départ). Exemple : une pièce de 12 g, une carotte de 24 g, 4 empreintes et 10 % donnent 12 g × 1,10 + 24 g ÷ 4 × 0,10 = 13,8 g, soit, pour 600 pièces, 28,44 € de zamak au lieu de 24,73 € sans perte au feu. Le poids de la pièce et celui de la carotte viennent de la fiche du moule (voir Moules et machines) ; un produit sans moule garde son poids saisi, sans carotte, avec la même perte au feu. Cette matière est un coût standard : Poinçon n'enregistre pas la matière réellement fondue. Les OF lancés avant l'introduction de la perte au feu gardent leur calcul inchangé. Quand le moule d'un produit est « À compléter », l'OF est lancé avec une matière estimée : le poids du produit, sans perte au feu. La fiche de l'OF l'indique par la ligne « Matière estimée : poids du produit, sans perte au feu », y compris après la vérification du moule, car aucun coût figé n'est réécrit.
2. Le coût des postes : le temps de réglage et de production passé à chaque poste, multiplié par son coût horaire.
3. Le coût théorique est calculé avant le lancement, sur les quantités et les temps prévus par la gamme. Le coût réel est calculé après coup, sur les temps et les quantités réellement enregistrés à l'atelier.
4. Le coût par pièce est le coût de l'OF divisé par la quantité bonne (coût réel) ou par la quantité commandée (coût théorique). La marge par pièce est le prix de vente moins le coût réel par pièce, quand un prix de vente a été saisi sur la commande.

Le traitement de surface (cuves, bains) a son propre calcul : coût standard, coût réel d'après les ajouts enregistrés et écart, par OF, par cuve et par produit. Il est décrit dans Coût réel des bains et écart au standard ; les cuves « À renseigner » y sont exclues des totaux et signalées. Sur la fiche d'un OF, la mention « dont bains estimés » indique qu'au moins une cuve est estimée au taux standard ; une cuve « À renseigner » n'est pas une estimation : elle n'a aucun taux, la fiche le dit à part (« 1 cuve à renseigner, exclue du total ») et affiche « À renseigner » au lieu d'un total chiffré quand toutes les cuves comptées sont dans ce cas, jamais « 0,00 € ». Le montage et le renouvellement d'un bain n'entrent pas dans le coût d'un OF et sont affichés à part. Vous consultez les taux standard sans pouvoir les enregistrer.

Du coût de revient au coût complet

Le coût de revient ci-dessus ne contient ni l'emballage ni les frais généraux. Pour comparer un coût au prix de vente, Poinçon calcule un coût complet : (coût de revient + emballage) × coefficient de frais généraux.

• L'emballage vient des cartons du conditionnement : chaque carton garde le coût de son type d'emballage, figé à sa création (voir Types d'emballage). Tant que des pièces ne sont pas dans un carton typé, leur emballage est estimé avec l'emballage habituel du produit et ses pièces par carton ; sans emballage habituel, il est « non évalué » et le coût complet est sous-évalué.
• Le coefficient de frais généraux est un paramètre, réglable de 1 à 3 (voir Paramètres). Il est figé sur chaque OF au lancement : modifier le paramètre ne change pas les OF déjà lancés. Poinçon l'applique à tout le coût de revient et à l'emballage, sans distinguer les postes ; à vous de choisir la valeur qui reflète vos frais.
• L'aperçu de coût de la fiche produit ajoute les lignes « Emballage (estimation) », « Frais généraux », « Coût complet », le prix de vente HT du tarif en vigueur, la « Marge prévisionnelle » et la « Marge sur coût de revient ». Sans tarif, il affiche « Aucun tarif : marge impossible. » ; si un bain est à renseigner, il avertit que la marge est surévaluée. Quand toutes les cuves du parcours sont à renseigner, la ligne « Bains (standard) » affiche « À renseigner » et non un total.
• Le montage et le renouvellement d'un bain restent affichés à part : ils n'entrent ni dans le coût de revient ni dans le coût complet.

Ce que Poinçon ne calcule pas aujourd'hui :

• Le placage n'est calculé que pour l'or ; un autre dépôt (argent, rhodium…) n'est pas encore pris en charge.
• Les frais généraux ne sont pas répartis finement (locaux, administration, commercial) : un seul coefficient s'applique au coût de revient et à l'emballage.

Marges

Une marge est un montant en euros : le prix de vente moins le coût. Poinçon en calcule deux, toujours affichées ensemble : la Marge, qui est le chiffre d'affaires (prix de vente unitaire HT × pièces facturables) moins le coût complet, et la Marge sur coût de revient, qui est le prix de vente moins le seul coût de revient, sans emballage ni frais généraux. Le pourcentage « Marge (%) » rapporte la marge au chiffre d'affaires. Une marge négative est une perte et porte le badge « Perte ». La marge est un indicateur de gestion : Sage reste maître des factures.

Qui peut le faire : Gérant, Gestionnaire et Administrateur voient les marges et le prix de vente ; Qualité et Lecture seule ne les voient jamais, et la tablette comme les impressions n'affichent aucun montant.

1. Sur la fiche d'un OF, le bloc Marge de l'OF donne le prévu et le réel (voir La marge de l'OF) ; sur la fiche d'une commande, le bloc Marge de la commande additionne ses lignes (voir La marge de la commande).
2. La page Marges (menu « Ventes et coûts ») liste les commandes prêtes ou expédiées dont la date de mise à disposition tombe dans la période choisie (« Du », « Au » ; du 1er du mois à aujourd'hui au départ, 366 jours au plus). « Regrouper par » propose « Commande », « Produit » ou « Client ». Chaque ligne donne le nombre de commandes, le chiffre d'affaires, le coût complet, la marge, la marge en pourcentage, la marge sur coût de revient, les commandes provisoires et celles établies sur des estimations ; la ligne Total les additionne. Une commande est « incomplète » quand une de ses lignes n'a pas de prix ou n'a pas d'OF lancé ; la page l'annonce sous le tableau par deux messages séparés, par exemple « 1 commande incomplète (ligne sans prix) » et « 2 commandes incomplètes (ligne sans OF lancé) ». Une commande qui cumule les deux causes est citée dans les deux messages. Un groupe sans aucune ligne comptée affiche « — » pour son chiffre d'affaires et son coût complet, jamais 0,00 €.
3. Une marge peut encore changer tant qu'elle est provisoire (commande prête mais pas expédiée) ou qu'elle repose sur des estimations : emballage estimé, temps de la gamme au lieu des temps réels, bains au coût standard, ou matière estimée d'un moule « À compléter ». Une commande n'est définitive qu'expédiée, complète et sans estimation.
4. Coût des bains à renseigner : tant que le coût standard d'une cuve du parcours n'est pas saisi, son coût est exclu et la marge, calculée sur le prix de vente, est surévaluée. Cette commande n'est jamais définitive. C'est le cas de la plupart des cuves au démarrage, y compris pour une marge prévisionnelle (OF pas encore terminé) et pour une étape pas encore démarrée. « À renseigner » n'est pas une estimation : l'avertissement « Marge établie avec des estimations : emballage, temps, bains, matière » ne cite que les natures réellement estimées (« temps » pour une étape sans heures mesurées, « bains » pour une cuve estimée au taux standard) ; l'avertissement des bains à renseigner est donc séparé.
5. Le champ « Autre coût » du produit ne doit pas répéter l'emballage ni le traitement de surface : sinon le prix de vente est comparé à un coût compté deux fois. Poinçon le signale sur l'OF ; faites relire ces produits avant d'exploiter les marges.
6. Un OF annulé après avoir démarré a engagé de la matière ou du temps : ce coût engagé comprend les postes mesurés, le zamak coulé, l'or seulement si le placage a démarré, et les bains réels, sans « Autre coût ». Il n'entre dans aucune marge, il est seulement signalé (« OF annulé avec coût engagé non compté ») sur l'OF et la commande, et n'est pas totalisé par période.
7. Le bouton Exporter en CSV télécharge les mêmes commandes, une ligne par ligne de commande (voir Exports). Pour une ligne sans prix ou sans OF lancé, les colonnes de montants restent vides, jamais 0,00.

Exports

Poinçon peut exporter certaines listes dans un fichier qui s'ouvre directement dans Excel.

Qui peut le faire : Administrateur, Gérant, Gestionnaire et Qualité ; jamais Lecture seule. L'export qui contient le prix de vente et la marge (point 3) est réservé à l'Administrateur, au Gérant et au Gestionnaire.

1. Sur la page Ordres de fabrication, le bouton « Exporter CSV » télécharge la liste affichée (avec les filtres de statut, de délai et de moule en cours : depuis « Tous les OF de ce moule », le fichier ne contient que les OF de ce moule) : numéro, commande, client, produit, quantités lancée, bonne, rebut, retouche et dérogation, statut, butoir, avance / retard (en heures, négatif = retard), délai, date de création et date de fin. Aucun coût ni prix dans ce fichier.
2. Sur la page Incidents, le bouton « Exporter CSV » télécharge la liste affichée : numéro, source, gravité, statut, titre, client, produit, OF, responsable, échéance, date de création et date de clôture.
3. Sur la page Marges, le bouton « Exporter en CSV » télécharge la période affichée : une ligne par ligne de commande des commandes prêtes ou expédiées, avec la commande, le client, le produit, la date de mise à disposition, la quantité, le prix de vente unitaire, le chiffre d'affaires, le coût de revient, l'emballage, les frais généraux, le coût complet, la marge, la marge en pourcentage, la marge sur coût de revient, l'état de la marge (prévisionnelle, provisoire ou définitive) et les estimations (bains à renseigner compris). C'est le seul export qui contient des prix de vente.
4. Le fichier téléchargé porte la date du jour dans son nom (par exemple « of-20260927.csv ») et s'ouvre directement dans Excel, avec les accents corrects et les dates au format JJ/MM/AAAA : aucune manipulation n'est nécessaire à l'ouverture. Par sécurité, un texte qui commencerait par =, +, - ou @ (par exemple un titre d'incident) est précédé d'une apostrophe dans le fichier, pour qu'Excel ne l'exécute jamais comme une formule ; les nombres ne sont pas modifiés.

Metabase

Metabase est un outil séparé pour explorer les données de Poinçon librement, au-delà des cinq indicateurs standards de la page Statistiques.

Qui peut le faire : Administrateur, Gérant, Gestionnaire et Qualité, les mêmes rôles que la page Statistiques.

1. Depuis la page Statistiques, cliquez « Ouvrir Metabase » : il s'ouvre dans un nouvel onglet, à l'adresse propre à votre installation de Poinçon.
2. Metabase est un module à part, que la personne qui installe Poinçon doit activer séparément. Si le lien n'ouvre rien ou affiche une erreur, Metabase n'est pas encore activé sur votre installation : demandez à votre administrateur.
3. Une fois connecté à Metabase, quatre questions toutes prêtes vous attendent : les OF en retard, la cadence par poste, le taux de perte par produit, et le coût réel comparé au coût théorique par produit. Elles sont rappelées en bas de la page Statistiques.